Cara Membuat Cenil Kuah Gula Merah

Cara Membuat Cenil Pandan Kuah Kinca Gula Merah

Tips Membuat Cenil Pandan Kuah Kinca Gula Merah

Dengan kelezatan cenil pandan kuah kinca gula merah ini, kamu bisa menikmati sensasi manis dan legit yang klasik, namun tetap menggugah selera. Resep ini cocok banget untuk disajikan sebagai camilan santai atau sajian spesial untuk keluarga tercinta.

Baca Juga: Resep Lupis Ketan Hitam, Jajanan Pasar yang Legit khas Yogyakarta

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

TRAVELNESIA.ID – Ada banyak resep makanan yang bisa dibuat dari bahan tepung, khususnya tepung kanji. Cenil atau akrab disebut sebagai klanting khas Surabaya ini tekstur kenyalnya mirip seperti jeli namun lebih lembut dan kenyal.

Dari segi tampilannya cenil sering disandingkan dengan taburan kelapa parut yang direbus sebentar dengan tambahan garam sedikit. Namun, untuk kamu yang suka camilan manis cenil juga bisa dibuat lebih manis dengan menambahkan kuah gula merah. Berikut adalah resep cenil kuah kinca gula merah dan cara membuatnya yang praktis.

Bahan Cenil Sirup Gula Merah

Bahan sirup gula merah:

Cara Membuat Cenil Sirup Gula Merah

Takaran air sebanyak 150 ml air panas untuk merebus cenil bisa kurang dan bisa lebih. Ini menyesuaikan kondisi cenil ketika dimasak.

Pastikan memasukkan cenil dalam keadaan api mendidih sehingga tidak akan lengket satu sama lain. Cara ini juga akan mempertahankan bentuk cenil.

Setelah kuah kinca matang, awalnya tidak begitu terlihat mengental. Namun setelah dingin nanti akan mengental dengan sendirinya.

Selain tektur cenil yang lembut dan kenyal, cenil juga salah satu camilan dengan sensasi dingin meski tidak dimasukkan dalam kulkas sekalipun. Penyajian cenil perlu ditaburi dengan parutan kelapa dan kuah kinca gula merah yang manis dan kental. Paduan ini akan jadi camilan sempurna untuk hidangan keluarga di rumah.

tepung ketan, tepung tapioka/kanji, air hangat, pewarna makanan (me : biru, kuning, merah), air utk merebus cenil, kelapa parut kering (boleh kelapa parut asli), air matang hangat (utk merendam kelapa parut kering), garam, gula merah (sekitar 200gr), gula pasir, air, tepung maizena (dilarutkan dgn 3 sdm air)

tepung sagu, air mendidih, Pewarna makanan merah dan hijau, kelapa, parut, garam, daun pandan, sobek, simpulkan, gula merah, sisir, air, daun pandan, simpulkan, maizena, larutkan dgn sedikit air

MEDAN | Bisanews.id | Mau produktivitas kencang dan imun tetap terjaga? Mulai saja dari menu sarapan pagi yang sehat, enak, dan tidak membosankan! Kamu pasti sudah tahu, ‘kan kalau sarapan yang tepat bisa membantu proses metabolisme tubuh, memberi energi tinggi, dan juga menjaga mood sepanjang hari?

Kamu bisa mencari menu sarapan pagi yang mudah dihidangkan dan memiliki banyak manfaat. Tenang, nggak perlu bingung karena berikut ini kami punya rekomendasi menu sarapan pagi yang tidak hanya enak, tapi juga bergizi dan menyehatkan. Yuk kita gas!

Bahan Cenil : 100gr Tepung kanji/tapioka 100gr Tepung terigu pro rendah 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Vanilli bubuk 130-150 ml Air panas (bisa kurang, bisa lebih) (aku 130ml)

Daun pandan untuk merebus Pewarna makanan

Kelapa parut + sedikit garam, kukus sebentar

Cara: 1. Campur bahan kering lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit, ulen hingga kalis dengan tangan hingga bisa dipulung, hasilnya agak lembek tapi tdk lengket ditangan. 2. Bagi adonan menjadi 2 bagian tambahkan pewarna pink dan hijau 3. Bentuk lonjong atau sesuai selera 4. Masak dlm air mendidih hingga mengapung dan matang, angkat lalu gulingkan di kelapa parut dan kucuri kuah kinca gula merah

Bahan Sirup Gula Merah : 100 gr Gula merah 30 gr Gula pasir 100 ml Air 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dgn 1 sdm air Daun Pandan

Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, air hingga larut dan mendidih lalu tuang larutan tepung maizena aduk rata hingga sedikit mengental. Angkat dan dinginkan, setelah dingin nanti akan mengental dgn sendirinya Ayo kita gas!***

Sumber : tastynesia.com

💘 Sebagian besar resep masakan dari mamah 😋😘 💘 Sedang belajar memasak 💘 Masakan rumahan yang super simple 🔥 HAPPY COOKING 🔥 HAPPY TRYNG

Pertama membuat cenil: masukkan ke dalam wadah, tepung terigu, tepung tapioka, vanili, dan garam, tambahkan air panas, aduk hingga rata.

Bahan Cenil Pandan Kuah Kinca Gula Merah

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Baca Juga: 3 Serba-serbi Cenil, Jajanan Kenyal yang Ada Sejak Mataram Kuno

Cara Membuat Cenil Sirup Gula Merah

Baca Juga: Resep Kue Lumpang Gula Merah, Lembut dan Manisnya Pas!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Cenil pandan kuah kinca gula merah ini bisa jadi pilihan yang pas buat kamu yang kangen sama jajanan tradisional dengan rasa manis legit. Kombinasi tekstur kenyal dari cenil dengan kuah kinca yang kental dan wangi gula merah bikin siapa pun gak bisa nolak! Cenil yang berwarna hijau cerah dari pandan memberi tampilan menarik dan aroma harum alami yang bikin sajian ini semakin menggugah selera.

Resep ini juga simpel dan bahan-bahannya mudah ditemukan, jadi bisa langsung coba di rumah. Selain cocok sebagai camilan keluarga, cenil pandan ini juga bisa jadi ide jualan yang menarik. Dengan cara yang mudah, kamu bisa bikin camilan tradisional yang khas dan penuh kenangan.

Bahan Cenil Sirup Gula Merah

Bahan sirup gula merah:

Baca Juga: 3 Serba-serbi Cenil, Jajanan Kenyal yang Ada Sejak Mataram Kuno

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Ig : ummu.nadhira_ Channel Youtube : Tya's Kitchen (jangan lupa di subscribe ya serta aktifkan jg loncengnya biar kalian tidak ketinggalan video2 dari saya) ❤Baking ❤Cooking 🌷Masakan sederhana untuk keluarga

Ada banyak ragam makanan yang bisa dibuat dari bahan tepung, khususnya tepung kanji. Cenil atau akrab disebut sebagai klanting khas Surabaya ini tekstur kenyalnya mirip seperti jeli namun lebih lembut dan kenyal.